Tenerife dispone de dos aeropuertos estratégicamente ubicados al sur y al norte de la isla respectivamente: el aeropuerto Reina Sofía (Tenerife Sur) y el aeropuerto de Los Rodeos (Tenerife Norte). Spanair dispone de vuelos a ambos aeropuertos, con conexiones diarias desde las principales ciudades españolas. Consultar ofertas aquí. Dentro de su red de comunicaciones, Tenerife también alberga dos puertos marítimos principales; el Puerto de Santa Cruz y el Puerto de Los Cristianos, cuyos ejes principales de actuación son las capitales del resto de las islas. No pueden pasar inadvertidas, en lo que al transporte se refiere, las míticas y conocidas “guaguas” (autobuses locales). La isla cuenta con una extensa red de guaguas, tanto urbanas como interurbanas, que enlazan con la gran mayoría de los núcleos de población. Por ello, cada una de las ciudades tiene su propia estación de guaguas, como el Intercambiador de Transportes de Santa Cruz de Tenerife.
Por otra parte, con el año nuevo 2007, el Cabildo pondrá en marcha la Línea 1 del Tranvía de Tenerife. Esta línea unirá Santa Cruz-La Laguna y puntos como los dos centros hospitalarios de la zona.  El clima de Tenerife es moderado, templado y muy suave en cualquier estación del año. Las temperaturas medias oscilan entre los 17-18 º C en invierno y los 24-25º C en verano. El efecto de amplios mares de nubes, provocado por los vientos alisios (lo que se conoce localmente como “la panza de burro o de loro”), y la corriente marina fría de Canarias, que baña las costas de la isla, hacen que Tenerife sea conocida internacionalmente como la “Isla de la Eterna Primavera”.
Son notorios los contrastes climáticos que se producen en el territorio. Durante los meses de invierno, por ejemplo, la cumbre del Teide vestida de blanco contempla por encima de los 3.000 metros las zonas de costa abrigadas por el sol.
Y durante el año, Santa Cruz y La Laguna resaltan sus singularidades, una respecto de la otra, a pesar de la cercanía física que existe entre los municipios. Mientras que en la primera el cálido clima se hace sentir, en la aledaña La Laguna son frecuentes las temperaturas más frías y la posibilidad de chubascos. |
La receta más famosa de Tenerife son las “papas arrugadas”. Un plato muy sencillo en el que las patatas se sirven cocidas y con piel, bañadas en abundante agua salada. La papa está directamente asociada al ‘mojo’, una salsa picante de origen antiguo a base de aceite, ajo, guindilla y pimentón. Las variedades de mojo más conocidas son el de cilantro, el verde (que corresponde al de perejil), el colorado (con abundante pimentón) y el mojo picón, a la pimienta.
La tierra y el clima de la zona permiten el cultivo de exquisitas verduras con las que se elaboran platos típicos como el destacado “potaje de berros” o cocinadas en crudo en el célebre “puchero canario”. La riqueza pesquera de las Islas canarias puede degustarse a lo largo y ancho de esta tierra, comenzando por las calderetas de pescado.
El pescado suele prepararse simplemente sancochado (cocido), aderezado con aceite, vinagre y pimienta (guindilla) picante o acompañado de mojo.  La oferta hostelera es muy amplia y de distintas especialidades. A lo largo y ancho de Tenerife se extienden restaurantes de diversas nacionalidades. Destacamos alguno de los guachinches y ‘tascas’ más tradicionales y económicas. En la isla se puede comer a cuerpo de rey con poco dinero.
La Carambola Dirección: C/ Macetas, 8. El Sauzal Teléfono: 922 57 08 91 Especialidad: comida canaria; montaditos de batata con bacalao y mojo, la tortilla canaria y "las puntitas de solomillo en salsa de coca-cola". Precio por persona: menos de 10€
Casa Tomás Tipo de restaurante: Casa Tomás es, sin duda, un guachinche típico de Tenerife. Tan tradicional que hasta tiene a un "guardián" en el parking al que deberemos de darle alguna moneda. Pocos son los tinerfeños que no lo conocen. Dirección: Camino Del Portezuelo, sin número, junto a la Iglesia. El Portezuelo. Teléfono: 922 63 69 71 Especialidad: el plato estrella son las costillas con papas y piña, queso blanco, un escaldón de gofio (en caldo de carne, más seco) y garbanzas. Precio medio: entre 10 y 20€
Casa Argelio Dirección: Calle Francisco de Paula (Carretera TF-24), San Cristóbal de La Laguna Especialidad: las salchichas del país, mojo y papas, bistec de cerdo, conejo frito, carne con papas y pescado salado con papas Precio medio: menos de 10€
La Cuadra de San Diego Dirección: Camino el Botello, 2 38370 La Matanza Teléfono: 922 578 385 (Cerrado domingo noche y lunes) Especialidad: puchero canario, gofio con mojo, espinacas con piñones, bacón y puerros, chicharrones con gofio, croquetas caseras de espinacas Precio medio: entre 10€ y 20€
Restaurante Cruz del Carmen Dirección: km 6, Carretera Taganana. Teléfono: 922 25 00 62 Especialidad: puchero canario, escaldón de gofio, y los estofados de cordero o chuletón de buey Precio medio: entre 10€ y 20€
Casa Doris Dirección: km 16, Carretera general La Laguna-Punta del Hidalgo Teléfono: 922 156 151 Especialidad: calamares rebozados, camarones, pulpo, morena frita, y lapas a la plancha Precio medio: entre 20€ y 30€  El destino favorito de muchos turistas es la parte norte de la isla; Puerto de la Cruz, por su entorno vegetal y cultural. Sin embargo, en Tenerife Sur se da un clima más soleado y las playas son de arena más clara. Apartamentos, hoteles, hostales y casas rurales, hay para todos los gustos.
Hotel Las Madrigueras 5* Situación: Golf Las Américas. Playa de las Américas - Arona Precio: Alto El hotel Las Madrigueras se encuentra en el Golf Las Américas, en el término municipal de Arona, en Playa de Las Américas. Consta de 57 unidades alojativas distribuidas en cinco suites de lujo y 52 habitaciones superiores, todas ellas muy espaciosas, elegantemente amuebladas, decoradas con suelo de madera y dotadas de las instalaciones más modernas, como aire acondicionado, mini-bar, caja fuerte, TV por satélite, música ambiental y teléfono directo, y todas ellas con vistas al campo de golf. Bahía Príncipe San Felipe 4* Superior Situación: Centro de Puerto de la Cruz Precio: Alto El hotel Bahía Príncipe San Felipe se encuentra situado en el Paseo Marítimo, en el centro del Puerto de la Cruz, justo enfrente de las Piscinas Martianez.
Gran Hotel Turquesa Playa 4* Situación: Playa Jardín s/n. 38400 Puerto de la Cruz Teléfono: 922 37 13 08 Precio: Medio-Alto Está ubicado en primera línea de playa en Tenerife Norte y a un kilómetro de Puerto de la Cruz, se encuentra en frente de la playa de arena negra, última obra realizada por César Manrique.
Casa El Porte (Casa Rural. Valle de la Orotava) Situación: Ctra. del Socorro, 358. (El Portezuelo) 38297 Tegueste. Teléfono: 922 27 15 70 Precio: Alto El Porte es una casa canaria rehabilitada en medio de un entorno natural privilegiado. Se encuentra en el pequeño pueblecito de El Portezuelo, que está a cinco minutos de La Laguna.
Finca La Majadera (Turismo rural) Situación: C/ Las Rosas nº 58 -Las Rosas- El Rosario 38290 Teléfono: +34 922 680 922 - +34 616 596 851 Precio: Variado Esta finca ha sido galardonada con el distintivo de calidad Q. “La Higuera" y "El Peral" son dos complejos que conforman la finca.
Gran Hotel Bahía del Duque Resort 5* Situación: Avda. Bruselas, s/n. Costa Adeje. 38660 Adeje Teléfono: 922 74 69 00 Precio: Alto Uno de los hoteles más emblemáticos de Tenerife. Al encontrarse en un enclave singular en una pendiente, goza de una apariencia idílica al estilo del más espléndido oasis.  En Costa Adeje, el principal núcleo turístico del municipio de Adeje, abundan los modernos centros comerciales. Además, casi todos los grandes hoteles, muy numerosos en la zona, cuentan con sus propias galerías de tiendas. En Costa Adeje, como en el resto de zonas comerciales ubicadas en localidades turísticas, son muchos los establecimientos de electrónica, perfumería, joyería y moda internacional
La oferta comercial más importante del municipio de Arona está localizada en los núcleos turísticos de Playa de los Cristianos y Playa de las Américas. Un gran número de establecimientos y centros comerciales de ambas zonas, abiertos todos los días del año, satisfacen las necesidades más exigentes de sus miles de visitantes. Abundan especialmente las tiendas de moda internacional y de primeras marcas de perfumería y joyería
En La Orotava el comercio se concentra en su monumental casco histórico, sobre todo en las calles de Alfonso Trujillo, Calvario, Carrera del Escultor Estévez y San Agustín y la avenida Emilio Luque Moreno.
Otro poderoso atractivo para salir de compras es el casco histórico de Puerto de la Cruz que además de una gran variedad de terrazas, cafeterías y restaurantes, ofrece un gran ambiente de júbilo y distensión.
Pero si lo que busca el viajero es empaparse de carácter tinerfeño ha de zambullirse en los bulliciosos mercadillos populares. Se trata de una forma distinta de comprar, hay que madrugar si se quieren pescar las mejores “gangas”:
Mercadillo de Los Cristianos: Arona - Avda. Marítima de Los Cristianos - Domingo: 9:00 - 14:00 Mercadillo de los Abrigos: Granadilla de Abona - Los Abrigos - Martes 18:00 - 22:00 Mercadillo de Alcalá: Guía de Isora - Alcalá - Plaza del Llano - Lunes 9:00 - 14:00 Mercadillo de Playa San Juan: Guía de Isora - Paralela a la Carretera General - Miércoles 9:00 - 14:00 Mercado San Felipe: Icod de los Vinos - Diario 9:00 - 13:00 y 16:00 - 19:00 Rastro de Santa Cruz: Santa Cruz de Tenerife - Domingo 9:00 - 14:00 |
 En cualquiera de los “rent a car” se puede alquilar un coche por un precio módico, dependiendo de la temporada en que se viaje. Una vez con coche, el turista puede realizar las mil y una rutas que desee porque a cada paso se topará casi sin querer con algo por descubrir.
Sin ir más lejos, cerca de Santa Cruz, se encuentra el barrio marinero de San Andrés. La playa de Las Teresitas y múltiples "guanchinches", tascas y tabernas, donde degustar el fresco pescado de la zona abrigan sus calles. Carretera arriba, serpenteando entre un paisaje versátil se arriba al Bailadero envuelto entre aromas de laurisilva.
En la otra vertiente, colgado de la montaña, se puede avistar Taganana en todo su esplendor blanquecino y más abajo de este singular pueblecito surge la playa de Almáciga. El camino de vuelta se puede realizar cruzando el bosque de Las Mercedes, para desembocar en La Laguna, la ciudad universitaria, de calles rectas y coloniales, verdadero museo arquitectónico de la historia insular.
Una ruta obligada es la que nos conduce a Las Cañadas del Teide por la carretera dorsal, atravesando los verdes y ondulantes prados de La Esperanza. En el ascenso, las tierras ocres, grises y verdosas van dejando atrás los campos y los pinos para revelar los bloques de lava hasta que de repente, el Teide se presenta majestuoso en medio del paisaje.
Al despedirnos de Las Cañadas, podemos tomar el camino que conduce al valle de La Orotava, al saludo de plataneras y vegetación o sino bajar hacia el sur, por la ruta de Vilaflor, plagada de almendros florecidos, y llegar hasta el colosal acantilado de Los Gigantes, vertical e imponente. Pasando Puerto de la Cruz, se alcanza la ruta bordeada de palmeras que nos lleva hasta la isla baja, pasando por Icod de los Vinos, donde el drago milenario (árbol típico del archipiélago) nos aguarda. Y por último, siguiendo la carretera, la isla exige una parada obligatoria y fotográfica en Garachico, una villa casi circular que parece extraída de un cuento.
En el sur de la isla existen numerosas rutas de senderismo interesantes, entre la que podemos destacar:
Roque de Conde: El sendero comienza en Arona, concretamente en el barrio del Vento, al cual se accede por la carretera TF-511, unos 200 metros antes del kilómetro 3, subiendo a la izquierda por el Camino del Vento. Sigue por un camino de tierra compacta, que continúa unos 30 metros por una vereda estrecha que cruza el barranco de Las Casas, entre poblaciones de tabaibas, verodes, lavándulas y magarzas, hasta el barranco de Las Arenas.
El trayecto continúa entre tuneras y tabaibas y llega al barranco del Rey, muy abrupto y de gran profundidad y situado en el límite entre los municipios de Arona y Adeje. Justo a la entrada de este último barranco, el sendero desciende en zig-zag por un estrecho camino que conserva su empedrado original y en el que cabe destacar la existencia de grandes ejemplares de tabaibas y cardones hasta su cauce, donde se aprecia el contraste de colores entre el azul grisáceo de los cantos rodados y los tonos rojizos y amarillentos de los laterales.
Una vez atravesado el barranco del Rey se pierde el empedrado y comienza a divisarse unas espléndidas vistas panorámicas de las costas de Granadilla, San Miguel y Arona. A la izquierda queda una casa tradicional prácticamente derruida y bancales abandonados. Pronto aparece el nuevo empedrado y el sendero se ensancha ascendiendo hacia la cima entre muros de piedra y bancales invadidos por majestuosos ejemplares de tabaibas y cardones.
En este punto empiezan a desaparecer tanto el empedrado como los bancales, y el sendero continúa por una estrecha vereda ascendente, muy pronunciada. La cima (Roque del Conde) presenta una orografía llana, a modo de mesa. Las especies vegetales más destacadas son el cardón, la tabaiba majorera y el tajinaste. La amplia cuenca visual permite contemplar desde Montaña Roja hasta los acantilados de Los Gigantes. En días claros es posible, incluso, divisar las Islas de La Gomera y Gran Canaria.
Ruta de los Peregrinos: La ruta tiene su comienzo en el kilómetro 30 de la carretera C-824, que sube de La Esperanza a Las Cañadas, en el paraje conocido como La Crucita, y en el cual hay un mirador. El sendero tiene su punto de partida a la derecha de este mirador, en una pista forestal. A pocos metros a la izquierda del punto de partida se encuentran dos tocones de madera enterrados hasta la mitad, que nos indican la entrada del sendero.
En los primeros metros de este tramo hay que poner especial cuidado, ya que es fácil resbalar. Este sendero lleva hasta el volcán de Las Arenas, sobre coladas y una fuerte pendiente. A menudo se ve interceptado por la pista forestal. El sendero se adentra en la Caldera de Pedro Gil, cuyo elemento más singular y característico es el cono volcánico de Las Arenas. Una vez iniciado el camino sobre la pista junto al volcán, el sendero continúa a pocos metros por el lado derecho del camino, y retoma la pista más adelante, hasta cruzar una cerca.
El camino desciende hacia unas plantaciones de castaños, y llega hasta una construcción de piedra conocida como El Refugio. A pocos metros de este enclave y la izquierda continúa el sendero, abandonando definitivamente la pista. A pocos metros de aquí, es preciso volver a desviarse a la izquierda. El sendero discurre ahora por un pinar muy antiguo e interesante en el que se permanece caminando unos 35 minutos, a lo largo de un agradable camino que desciende suavemente y bajo la sombra de los árboles.
Este punto se encuentra sobre una pequeña loma desde la que puede observarse, a pocos metros en descenso, un canal de agua seco. Aquí hay que tomar el camino de la izquierda, que cruza el canal más abajo, a la vez que desciende junto a otra conducción, esta vez con agua. El camino continúa sin bifurcaciones hasta llegar a un tramo asfaltado, en la parte alta de Arafo. Es preciso seguir la bajada por esta carretera hasta encontrar el primer desvío a la izquierda, que lleva hasta el casco de Arafo. Allí es posible coger un autobús para llegar a Candelaria, punto final del recorrido.
 El Pico del Teide, desde donde divisar la espesura de las nubes blancas sobrevolando los pueblos y el contraste del cielo azul con el gris que cubre las nubes. Éste es por antonomasia el símbolo de Tenerife, que dota a la isla de una singular personalidad. No se puede volver sin ver sus importantes dimensiones, su silueta y su paisaje nevado (si se tiene oportunidad).
El Valle de la Orotava. Son características sus playas de fina arena negra como El Bollullo, Los Patos (playa nudista) y El Ancón, y multitud de acantilados. En la última ladera del valle se encuentra la Reserva Natural Integral Pinoleris, un lugar escarpado con zonas de mucha verticalidad. Alberga especies de flora rupícola como el tajinaste y la hierbabuena y forma parte del Paisaje Protegido de La Resbala.
El Acantilado de los Gigantes. En la antigüedad era llamado la “Muralla del Infierno”. Su fisonomía basáltica cayendo drásticamente sobre el mar se extiende entre la localidad de Los Gigantes y la Punta de Teno. Son Gigantes rocas abruptas y abiertas por tortuosos barrancos que mueren vertiginosamente en la costa.
Garachico. La joya mejor guardada de la isla. Esconde entre sus calles, casonas, conventos e iglesias un increíble patrimonio cultural y artístico. La Villa posee La Medalla de Oro de las Bellas Artes, concedida en 1980, así como otras distinciones y premios de categoría nacional. Es, en sí misma, un gran museo.  Liceo Taoro. Al término de unos jardines escalonados se erige este edificio de estilo ecléctico. Tomás de Ascanio y Méndez de Lugo fueron los encargados de crear lo que en la actualidad es la sede de la Sociedad Cultural Liceo de Taoro. Entre sus actividades cabe resaltar su participación, junto con el Consistorio, en la organización de la romería de San Isidro. Dispone de salón de actos, sala de exposiciones e instalaciones deportivas.
Auditorio de Tenerife. obra del arquitecto español Santiago Calatrava se alza al este del Parque Marítimo, en Santa Cruz. Su gran vela simulando un barco se ha convertido en uno de los símbolos míticos de la isla. Desde el 26 de septiembre de 2003, día en que fue inaugurado por el príncipe de Asturias, Felipe de Borbón, y hasta hoy, el Auditorio no ha dejado de brindar importantes veladas.
La Torre de la Concepción de La Laguna. La ciudad de San Cristóbal de La Laguna se levantó entorno a este prestigioso edificio que es uno de los más antiguos de Tenerife, y del territorio nacional ya proclamado Monumento Histórico Nacional. Hoy en día, se puede acceder a la parte alta de la torre para contemplar gran parte de la ciudad del Adelantado (así se le llamaba al gobernador militar de la Corona de Castilla).  Los antiguos moradores de la actual Tenerife eran los guanches. Se cree que eran de origen norteafricano. Las leyendas hablan de unos hombres de constitución delgada y muy altos, casi como gigantes. Aquellos legendarios lugareños bautizaron a la isla con el nombre de Achinet o Chenet.
Fueron conquistadores de distintas nacionalidades los que se dejaron embaucar por la cumbre blanca del Teide. Primero los romanos, y más tarde los ingleses (el ataque de Horacio Nelson fue el más destacado, 1797), españoles y portugueses.
A partir de ahí, y en el último siglo, muchos han sido los visitantes que ha tenido la isla. Viajeros más amables, como por ejemplo, el naturalista Alexander Von Humboldt que quedó fascinado con las vistas que le brindó el Teide.
A partir de la década de 1890, Tenerife despuntó como destino turístico, especialmente las ciudades norteñas de Puerto de la Cruz (primer municipio turístico de Tenerife mediante orden ministerial del 13 de octubre de 1955, que lo declaró ’Lugar de Interés Turístico’) y Santa Cruz de Tenerife.
En marzo de 1936, antes de subir al poder, Francisco Franco fue destinado a Tenerife por el Gobierno Republicano. En el Monte de La Esperanza en el municipio tinerfeño de El Rosario, Franco organizó la conspiración militar que daría lugar a la Guerra civil. |